تسجل

شربل أبو خطار: نصائح لتغذية صحية

من المعلوم أن الطعام الصحي يحافظ على الصحة، إلا أن الكثيرين لا يتقيّدون بذلك.
لمساعدتك في اكتساب عادات الأكل الصحية، نقدّم لك الطرق البسيطة التالية:

- تناول حصصاً صغيرة من الطعام في كل وجبة.
- تناول وجبات متكررة، يشعر معظم البالغين بالجوع بعد مرور أربع ساعات على تناولهم الطعام. لذا يمكنك تناول خمس وجبات صغيرة يومياً، ما يحافظ على معدل الأيض لديك (عملية تفكيك الطعام وتحويلها إلى طاقة).
- تناول الأطعمة التي تحبها، واحرص على تضمين البروتينات والكربوهيدرات والدسم والمعادن والفيتامينات في كل وجبة.
- لا تأكل إلا عندما تشعر بالجوع.
- فور شعورك بالشبع توقف عن تناول الطعام، وتخلص من عادة مسح الطبق بالكامل.
- اشرب الكثير من الماء، إذ ينصح الأطباء بشرب ثمانية أكواب من الماء يومياً. فالماء يساعد في إشباعك، وفي التخلص من المواد السامة التي تعوق عملية امتصاص الأغذية.
- حاول أن تستمتع بالطعام لتستفيد منه بالكامل. فاتباع أسلوب الحرمان منه غير مفيد البتة.
حاول اتباع الطرق السالفة الذكرعند كل وجبة، وجرّب كل خطوة لمدة أسبوع أو إلى أن تعتادها، ثم ابدأ بالخطوة التالية.
يمكنك إجراء بعض التغييرات الصغيرة يومياً، وعندما تنجح كافئ نفسك بوجبة استثنائية مثلاً. ولا تستهن بأيّ نجاح صغير تحققه، لأنه السبيل لتتقدّم في خطة الطعام الصحي.