أنفق السعوديون 644 مليون دولار على طلبات الطعام خلال العام الماضي، ويتوقع أن يصل إنفاقهم بحلول عام 2019 لمليار دولار، وقد أرادت الطالبة السعودية نوف السليم إطلاق شركتها الناشئة "مذاقي" Mathaqi لطلب الطعام المنزلي عبر الإنترنت، ولم تجد من يوفر لها تمويلا سوى والدها، لذا استخدمت التمويل الذي حصلت عليه منه لتجهيز مكتب الشركة في العلية بالرياض، وتغطية المصاريف التشغيلية، وتطوير المنصة الإلكترونية، إضافةً إلى شراء سيارات التوصيل.
أطلقت السليم شركة "مذاقي" لطلب الطعام المنزلي في مارس 2017، وفازت بعد شهرين على إطلاقها بجائزة أفضل تطبيق للعائلات المنتجة في حفل "جوائز رواد الأعمال في السعودية 2017". كما فازت بجائزة أفضل شركة ناشئة في دول الخليج بناء على تصويت الجمهور في فعالية "سيد ستارز الخليج"Seedstars GCC في البحرين.
يوفّر فريق "مذاقي" قائمة طعام منزلي مختلفة كل يوم تضم أطباقاً محلية وهندية وعربية وغيرها، ويساهم في إعدادها طهاة وسيدات منزل. وتجري العملية عبر إعداد جدول أسبوعي ثم إرساله للطهاة قبل أسبوع ليكونوا على علم بعدد الأطباق التي سيحضرونها.
ويبلغ متوسّط عدد الأطباق التي 20 طبقاً في الأسبوع، وقد صرحت السليم بأن فريق الشركة يضم 15 شخصاً يهتمون بتطوير المنصة وإدارة الشؤون المالية والتسويق والمحاسبة خدمة العملاء وإدارة شؤون الطهاة. ووصل عدد الطهاة الذين تتعامل معهم المنصة إلى 80 طاه وطاهية تقريبا وتعمل "مذاقي" حالياً في الرياض فقط، وتخطط للتوسع إلى مدن أخرى في المملكة العربية السعودية، مثل مكة والمدينة، وذلك بهدف استغلال تدفق الزوار لهما طوال فترة موسمي الحج والعمرة.