أطلقت M42، بالتعاون مع مجلس أبوظبي للجودة والمطابقة، المختبر الأول والوحيد في دولة الإمارات المجهز بأحدث المعدات لاختبار العسل ضمن مختبر الفحص المركزي. ويدعم فريق علوم البيئة لدى M42 مختبر جودة العسل المتطور المصمم للتحقق من جودة وسلامة وأصالة منتجات العسل، بأسلوب يرسي معايير جديدة على مستوى القطاع.
ويأتي مختبر جودة العسل مزوداً بأحدث المعدات والتقنيات للتحقق من عوامل عديدة تتعلق بجودته، بما يضمن خلو منتجات العسل من أي إضافات أو ملوثات أخرى. كما يقوم المختبر بالتحقق من الخصائص الفريدة لمختلف أنواع العسل، مثل عسل السدر الشهير في أبوظبي، ويقيّم محتواه من السكر، ومستويات رطوبته وحموضته لضمان امتثاله للمعايير الدولية.
ويعتبر العسل، المحلي الطبيعي المعروف بفوائده الصحية والطبية الغنية، أكثر من مجرد سلعة منزلية شعبية. ولدى سؤاله حول الأثر المرتقب من المختبر، قال سعادة المهندس عبد الله حسن المعيني، المدير التنفيذي لقطاع مختبر الفحص المركزي في مجلس أبوظبي للجودة والمطابقة: "يحمل العسل قيمة ثقافية واقتصادية فريدة في دولة الإمارات، حتى أنه يضاهي التمر في أهميته. ومن خلال تأسيس منشأة متطورة لاختباره بالتعاون مع M42، نهدف لدعم المنتجين المحليين وتعزيز أهمية منتجات العسل في أبوظبي على مستوى العالم. وتساهم جهودنا هذه في تحقيق أهدافنا الأوسع في مجلس أبوظبي للجودة والمطابقة والمتمثلة بالحفاظ على أعلى معايير الجودة والمطابقة للمواصفات. كما تضمن هذه المبادرة تلبية المعايير المحلية والدولية، بما يعزز الثقة بين المستهلكين ومختلف الأطراف المعنية".
ويستخدم المختبر تقنيات متطورة مدعومة ببيانات مسجلة الملكية ونظام إدارة معلومات المختبر المعزز بالذكاء الاصطناعي. ويضمن ذلك كفاءة ودقة عمليات الاختبار فضلاً عن جودتها العالية. ويقدم الفريق المتخصص من الخبراء اختبارات عديدة لتقييم جودة العسل، بدءاً بآليات اختبار التعديل الجيني الفريدة إلى التحقق من خلو المنتج من أي إضافات أو محاولات الغش.
ويحظى تعاون M42 مع مجلس أبوظبي للجودة والمطابقة بدعم اتفاقية طموحة لمدة 10 سنوات تم توقيعها على هامش مؤتمر الأطراف COP28 للارتقاء بمختبرات الفحص المركزية في أبوظبي. وتدعم الشراكة العديد من الجهات الحكومية، بما يشمل هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، وتقدم خدمات الاختبار الرئيسية التي تكفل الصحة والسلامة العامة.
وتعمل M42 على تحسين العمليات باستخدام الذكاء الاصطناعي في مختبر الفحص المركزي بهدف تعزيز خدمات الاختبار والمطابقة الحالية في مجالات مثل الغذاء والمشروبات والمياه والأدوية والخدمات الطبية ومواد التجميل والمستلزمات الزراعية ومواد التغليف ومختلف المواد المعنية بالقطاع الغذائي، فضلاً عن التحقق من العوامل الإشعاعية والبيئية.
تدرك M42 أيضاً الدور الحيوي الذي يلعبه النحل في استدامة منظومة الصحة والحد من التغير المناخي. ويعتبر نحل العسل جزءاً أساسياً من النظام البيئي وهو ضروري للتلقيح ودعم التنوع الحيوي والصحة العامة للبيئة والكوكب. ومن خلال ضمان جودة العسل وأصالته، تساهم M42 بشكل غير مباشر في استدامة ممارسات تربية النحل وحماية هذه الأنواع المهمة ومنتجي العسل والنظام البيئي في المنطقة.