هل تحتاج إلى جرعة سعادة؟ بيَّنت دراسة حديثة أن للطعام تأثير بالغ على مزاجك، وقد أكد أخصائيو التغذية أن الأصناف التالية ترفع من معنوياتك لتشعر بالغبطة.
الشوكولاتة الداكنة: ليست لذيذة فحسب، الشوكولاتة الداكنة غنية بالمغنيزيوم معدن يهدئ عضلاتك ويحد من القلق. كما تحتوي على التريبتوفان (حمض أميني) الذي يساعد على تقليص أعراض الاكتئاب.
السلمون... والجوز، الغنيان بأوميغا 3 المقاوم للاكتئاب وتقلبات المزاج إضافة إلى تقوية الذاكرة وتعزيز التركيز.
السبانخ: هذا النبات الورقي غني بحمض الفوليك، وفيتامين ب الذي يعزز مزاجك، كما أنه مضاد تأكسد يعمل على حماية الخلايا الدماغية من الجذور الحرة أو الشقائق (ذرات فيها الكترونات فردية نشطة تلعب دوراً في التفاعلات الكيميائية) التي تؤدي إلى إضعاف الطاقة وتقلبات المزاج.
الدجاج: يحتوي هذا اللحم الأبيض على فيتامين ب 12 الذي يساعد على تهدئة الخلايا، ويؤدي نقصه إلى التعب وتقلبات المزاج.
التوفو: طعمه ليس بهذه الروعة، لكنه مثالي في الحساء والطعام المطهو على حرارة مرتفعة. تساعد مكونات التوفو العضلات على الاسترخاء وبالتالي تشعرك بالسعادة.
الأفوكادو: يحتوي هذا النبات اللذيذ على السيروتونين (مادة عصبية فعالة في الأوعية أي ناقل عصبي) يزيد من السعادة، فضلاً عن فائدته للبشرة والشعر والأظافر.
اللبن اليوناني: ليس طعاماً مدهشاً فحسب، تساعد المعينات الحيوية الموجودة فيهعلى تحسين مزاجك ودعم جهاز المناعة.
الشاي الأخضر: غني بالثيانين مضد تأكسد يعمل كمهدئ.
ثمار العليق والتوت والفراولة غنية بالأنثوسياندبن والأنثوسيانين ماديان غذائيتان تقلصان التوتر والاكتئاب.