بدأ يشيع خلال الآونة الأخيرة مرض ارتجاع المريء. وهناك بالفعل بعض أنواع الأطعمة التي يتعين تجنبها للتقليل من تداعيات ذلك المرض وتأثيراته على الأشخاص.
نقدم فيما يلي 7 أطعمة يجب الانتباه إليها لكونها تتسبب في حدوث تلك المشكلة وهي :
• الشوكولاته : نظرا الى احتوائها على كافيين ومحفزات أخرى منها الثيوبرومين التي تسبب الارتجاع. كما انها مصدر غني بالدهون والكاكاو اللذين يتسببان في حدوث الارتجاع.
• الصودا : فهي وغيرها من المشروبات الغازية يرتبطان بحدوث مشكلة الارتجاع، وثبت أن الفقاعات تتمدد داخل المعدة، ويساهم الضغط المتزايد في حدوث الارتجاع.
• الطعام المقلي : يتسبب هذا الطعام كذلك في الاصابة بحرقة المعدة وآلام الصدر.
• المشروبات الكحولية : تبين أنها تساهم بشكل مباشر في حدوث مشكلة الارتجاع.
• منتجات الألبان عالية الدهون : يؤكد الأطباء أن كل الأطعمة عالية الدهون تتسبب في حدوث مشكلة الارتجاع، ولهذا ينصح باستخدام هكذا أطعمة بكميات صغيرة.
• الوجبات عالية الدهون : التي من بينها اللحوم بمختلف أنواعها لكونها تبقى مدة طويلة في المعدة وهو ما يعمل بالتالي على زيادة الاحتمالات الخاصة بحدوث ارتجاع.
• الكافيين: ينصح بتناول كوب واحد فقط من القهوة أو الإسبرسو يومياً.