ان كنت تسعى لتحسين وضعك الصحي، فعليك أن تلتزم 5 أنواع من الأطعمة وأن تحرص على شرائها كل أسبوع، خاصة وأن الدراسات سبق لها أن أثبتت حقيقة القيمة الغذائية التي تحظى بها تلك الأطعمة، وهي :
1- الشوفان : يحتوي على كمية كبيرة من الألياف القابلة للذوبان مقارنة بغيره من الحبوب، وهو ما يعمل على تقليل امتصاص الكولسترول في الأمعاء الدقيقة. ولهذا يشدد الأطباء على أهمية تناوله خصوصا في وجبة الإفطار.
2- سمك السلمون : مصدر غني جدا بالدهون، ويمكن تناوله مرة واحدة في الأسبوع نظرا الى اشتماله على نسبة عالية من أحماض أوميغا-3 الدهنية غير المشبعة التي تعتبر من مكونات كل أغشية الخلايا الموجودة في الجسم.
3- الشاي : أثبتت الدراسات ان تناوله بانتظام يعمل على تحسين الانتباه واليقظة الذاتية، وثبت أيضا انه يرتبط بتحسين المهام الإدراكية لدى كبار السن.
4- أطعمة الصويا : ثبت ان تلك الأطعمة تحتوي على مركب اسمه الايسوفلافون يحظى بتأثير جيد على صحة القلب، يعمل على تحسن تدفق الدم عبر الشرايين. كما أنها مصدر غني بالبروتين والألياف. وتحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة وعلى بعض أحماض أوميغا 3 وتعتبر مصدرا جيدا لعناصر الفولات، الثيامين، الريبوفلافين والحديد والزنك والمغنيسيوم.
5- تشكيلة منوعة من الفواكه والخضروات : تبين أن تلك التشكيلة تساعد على درء خطر الاصابة بداء البول السكري من النوع الثاني وتفيد في العديد من الجوانب الصحية الأخرى.
يمكنك قراءة المزيد
هل تشعر بالخمول؟ إليك 10 أطعمة تمدك بالطاقة
أطعمة تحافظ على شبابك وحيويتك
إليكَ أفضل 9 أطعمة تمدّك بالطاقة
9 أطعمة تجعلنا سعداء ... لا تفوّتها
5 أطعمة تساهم في الوقاية من السرطان