في عيد العشاق أو "عيد فالانتاين" ينشغل الطهاة في الريتز-كارلتون، دبي بإظهار كل حبهم وعشقهم لفن الطبخ لتحضير أشهى الاطباق للمحتفلين بالمناسبة. وسيشارك كل مطعم تحت إشراف الشيف التنفيذي ستيفان بوفريل ومديرة المأكولات والمشروبات سيفتاب بولات بعرض خاص يرضي كل القلوب في 14 فبراير المقبل.
وقالت بولات: "لقد جهزنا الكثير من النشاطات الاحتفالية للرواد الذين تتنوع أذواقهم بهذه المناسبة. نأمل أن يسعد الأزواج الذين يحتفلون معنا بما نحضّر لهم وأن يحملوا معهم من الريتز-كارلتون، دبي ذكرى رومنسية ترافقهم العمر كلّه".
في أماسينا، سيتم تزيين خمس خيم خاصة أنيقة، أربع منها باللون الأحمر وواحدة باللون الأبيض على الشاطىء مباشرة ما بين 7.00 مساء و11.00 ليلا في عيد العشاق. وتتوفّر ثلاثة عروض تتضمن وجبة من أربعة أطباق مع مشروب وتحصل السيدات على باقة من الأزهار مقدّمة من الفندق.
في سبلنديدو، يقدّم الشيف الجديد الفونسو كريشنزو خبرته في الأطباق الايطالية بوجبة من أربعة أطباق مع مشروب ما بين 7.00 مساء و11.00 ليلا. وبعد تناول المقبلات من المحار والكافيار يبدأ العشاء بخيار ما بين روبيان محمّر مع روكا ورمان أو صدر البط مع مثلجات كبدة الاوز. يختار الرواد للطبق الاول ما بين ريزوتو الكركند أو تورتيللي الضأن وللطبق الرئيسي ما بين سمك الشبص المقلّى أو لحم العجل الطري. وتنتهي رحلة النكهات بحلوى مع الفراولة ولا شك أن الرومنسية ستتعزز بالايطالية.
وعلى سطيحة ردهة البهو، تتحول الاجواء الى أقصى الرومنسية وتتزين الطاولات المخصصة لشخصين بأنوار الشموع ليقدّم عليها الطهاة ابداعاتهم مع المشروبات. يتاح العشاء ما بين 7.00 مساء و11.00 ليلا في عيد العشاق. وتتوفّر ثلاثة عروض تتضمن وجبة من أربعة أطباق مع مشروب وتحصل السيدات على باقة من الأزهار مقدّمة من الفندق.
العشاء الرومنسي الخاص على شرفة الغرفة هو خيار للمقيمين في الفندق، حيث يقوم فريق تنظيم العشاء بتحويل شرفة الغرفة الى واحة الاحلام، ويقوم نادل خاص بتقديم المأكولات والمشروبات للعشاء الرومنسي المكون من أربعة أطباق ما بين 7.00 مساء و11.00 ليلا وتقدّم للسيدة باقة من الأزهار من الفندق.
إضافة الى عروض عيد العشاق، يقدّم فندق الريتز-كارلتون، دبي للأزواج طوال شهر فبراير علاجا بالورد لمدة 90 دقيقة يتضمّن جلسة تقشير لكامل الجسم بأزرار الورد لتنعيم الجسم تليها جلسة تدليك منشطة بزيت الورد. وتنتهي الجلسة الخاصة بالأزواج بالفراولة في ركن الاسترخاء.