تسجل

ايكو هيت .. حقيبة طهي محمولة تمزج التكنولوجيا بالابتكار


تم الكشف مؤخراً عن حقيبة جديدة تتسم بكونها عازلة للحرارة وأطلق عليها اسم "ايكو هيت"، وهي تشبه في الشكل شكل قبعة مهراجا هندي كبيرة أو وسادة فاخرة، وقد تم تطويرها بطريقة مميزة مزجت بشكل رائع بين التكنولوجيا المتقدمة والابتكار.

وترتكز الحقيبة في طريقة عملها على استخدام أساليب بسيطة واقتصادية، ويمكن الاستعانة بها في طهي الأطباق ارتكازا على ذلك المبدأ الذي يعنى بالحفاظ على الحرارة من دون استخدام طاقة إضافية، ولتحقيق ذلك، يوضع الطعام على النار لمدة 20 دقيقة قبل أن يتم حفظه بعد ذلك داخل تلك الحقيبة مدة ما بين 90 دقيقة و5 ساعات.
ومن الجدير ذكره أن الشركة التي طورت تلك الحقيبة وتحمل أيضاً اسم "ايكو هيت" قد تأسست في شهر سبتمبر عام 2016، وأتمت صفقات بيع بكل من المغرب والسنغال، كما نجحت في الوصول لنصف نهائي مسابقتين بارزتين للشركات.

ونجح مؤسسو الشركة الثلاثة في الوصول لفكرة الحقيبة بعد زيارتهم كثير من المناطق الريفية بالمغرب كجزء من برنامج إناكتوس الذي يمكن لطلبة الجامعة الالتحاق به في سبيل تنفيذ مشروعاتهم التي تركز على مجال ريادة الأعمال الاجتماعية.

وتشير إحصاءات صادرة عن منظمة الصحة العالمية إلى أن 4.3 مليون شخص حول العالم يتوفون سنويا قبل أوانهم نتيجة إصابتهم بأمراض ناجمة عن تلوث هواء المنازل الذي يتمخض في معظم الحالات عن إحراق الوقود الصلب. وعن فرص المبيعات، قال عثمان بن حليمة، وهو أحد المؤسسين المشاركين، إن أكبر تحدي تواجهه الشركات الناشئة هو اختراق السوق، وهو ما يحفزهم للسعي لإبرام عقود بيع وعقود توريد والعمل في نفس الوقت على إبرام شراكات للوصول إلى العملاء.

وأضافت سمية حسناوي، وهي مؤسسة مشاركة، إنهم يسعون لإنتاج ألف حقيبة شهريا بحلول عام 2022، وأنهم يعملون في الوقت الحالي لتكوين شبكة من الوكلاء في كثير من المدن لكي يكونوا مسؤولين عن الترويج للمنتج ( الحقيبة ) وتوزيعه في المناطق التي يتواجدون بها، ومن ثم تسهيل التواصل وجعله أكثر فعالية.