اترك أدوات مائدتك فالطعام سيطفو وحده وسيدخل لفمك .. فقد اكتشف الباحثون في جامعة سوسيكس أن الموجات الصوتية عالية التردد يمكن استخدماها لجعل الطعام اللذيذ يطفو في الهواء كما أنها تجعل طعمه أفضل لكن المشكلة أن حجم الطعام لا يجب أن يتجاوز حجم حبة البازلاء.
ونقلت تقارير عن دكتور مارينا أوربيست المشاركة في البحث قولها إن تلك الطريقة يمكن استخدامها لتذوق الطعام فقط، وتقوم الفكرة على حمل قطعة صغيرة من الطعام في قفص من الموجات الصوتية مما يجعلها معدومة الوزن كما أن تلك الموجات تغير من طعم المواد فتزيد من قوة المواد الحلوة وتحسن من طعم المواد المرة. ويمكن الاستفادة من تلك الطريقة لإقناع الأطفال بتناول الخضروات والدواء عن طريقة تحويل تناوله لعملية مسلية.