القهوة مشروب شائع في جميع دول العالم فمن النادر الا يتم شربه في الصباح في كل منزل أو في مكاتب العمل وكذلك يتم تقديمه أيضاً كضيافة في أغلب الزيارات، هذا المشروب له فوائد كبيرة وكذلك له مضار كبيرة أيضاً في حال الإكثار منه، سنعرفك على مجموعة من الحقائق المذهلة حول القهوة:
- يتم استهلاك نحو 2.25 مليار كوب من القهوة في كل يوم في جميع أنحاء العالم.
- القهوة هي ثاني أكثر السلع المتداولة الأكثر قيمة في العالم، إذ يسبقها البترول فقط.
- حبوب البن ليست حبوب بل هي بذور فاكهة.
- البن هو عبارة عن فاكهة التوت الأحمر الذي ينمو على الأشجار قبل أن تأخذ بذوره والتي تمثل البن.
- أغلى نوع من القهوة يسمى قهوة العاج الأسود وهي مصنوعة من روث الفيلة، إذ يتم تخمير حبوب البن بروث الفيلة ويصل سعر الكوب الواحد من هذه القهوة إلى 50 دولار!
- القهوة أكثر فاعلية في جسم الإنسان إذ تم شربها في الفترة الصباحية بين 9:30 صباحاً و 11:30 صباحاً.
- لا تحتاج القهوة عندما تستيقظ من النوم لتوك كما يعتقد: عند استيقاظك من النوم فإن الجسم ينتج بشكل طبيعي هرمونا يسمى الكورتيزول الذي يساعد على الشعور بأنك في حالة تأهب ويقظة. لذلك يمكنك الانتظار لفترة أطول بعد الاستيقاظ من أجل شرب القهوة لكي لا يضيع مفعول الكافيين في الوقت الذين يكون فيه الكورتيزول في أعلى مستوياته.
- القهوة يمكن أن تساعدك على العيش لمدة أطول وبحياة أفضل: تحتوي القهوة على الكثير من مضادات الأكسدة وبالتالي فهي تقي من احتمال الإصابة بأمراض مثل مرض باركنسون، أمراض القلب، مرض السكري.
- شرب القهوة يمكن أن يساعدك على حرق الدهون: أثبتت الدراسات أن شرب الكافيين يمكن أن يزيد التمثيل الغذائي الخاص بك من 3 إلى 11 % وبالتالي تساعدك في حرق الدهون.
- القهوة تحتوي على العناصر الغذائية المهمة التي تحتاجها للبقاء على قيد الحياة: كوب واحد من القهوة يحتوي على 11٪ من الكمية الموصى بها يوميا من (فيتامين B2)، و 6٪ من حمض البانتوثينيك (فيتامين B5)، و 3٪ من المنغنيز والبوتاسيوم، و 2٪ من النياسين والمغنيزيوم.
- الكافيين غير مدر للبول بشكل كبير كما يُعتقد: إن قمت بشرب كوب من القهوة فلن يكون ذلك مدراَ للبول بشكل كبير كما كان يعتقد ولكن شرب كميات كبيرة تصل إلى 500 أو 600 مل من القهوة يمكن أن يسبب لك إدراراً للبول.
- شرب كوب من القهوة التي تحتوي على الكافيين يحسّن تدفق الدم بصورة ملحوظة.
- في كوريا واليابان هناك مقاه يطلق عليها مقاهي القطط إذ يمكنك الاستمتاع بشرب القهوة فيها لساعات واصطحاب قطك المدلل معك إلى هذا المقهى.
- أول كاميرا تم اختراعها في العالم كانت في كامبريدج وذلك لتصوير وعاء القهوة والتأكد من حالته.
- شركة ستاربس تنفق على التأمين الصحي لموظفيها أكثر مما تنفقه على شراء حبوب البن.
- تم اختراع القهوة الفورية (القهوة سريعة التحضير) من قبل رجل يدعى جورج واشنطن في عام 1910.
- هناك مقهى في فرنسا إن لم تقل لموظفيه "مرحباً" أو "من فضلك" فسيزيدون لك كمية القهوة التي تطلبها من ذلك المقهى.
- سكان مدينة نيويورك يشربون القهوة سبعة أضعاف ما يشربه سكان المدن الأمريكية الأخرى.
- 54 % من الأمريكيين يشربون القهوة في كل يوم.
- إذا قمت بالصراخ لمدة 8 سنوات، و 7 أشهر، و 6 أيام فستنتج من الطاقة ما يكفي لتسخين كوب واحد من القهوة.
- كلمة قهوة Coffee هي كلمة من أصل عربي ويعود هذا الاسم إلى نوع من أنواع الخمور.
يمكنك قراءة المزيد
فوائد التفاح صحية، نفسية وجمالية... تعرف اليها
هذه فوائد البرتقال
فوائد شرب الماء على معدة خاوية
لعصير البرتقال والنعنع فوائد عديدة ... تعرّف عليها
تعرّف إلى الفوائد الصحية للمكسرات