ينصح الكثير من الخبراء بضرورة الانتباه الى بعض نوعيات الأطعمة والتركيبات الغذائية التي يقدم الناس على تناولها على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان، لا سيما وأن هناك بعض الأطعمة التي تحدث انتفاخاً في المعدة عقب تناولها. ونقدم هنا أبرزها :
1- الفاكهة: فرغم أن كل السكريات البسيطة تهضم بسرعة، إلا أنها وبمجرد أن تمزج مع البروتينات والدهون الثقيلة، فإنها تبقى في المعدة لمدة زمنية طويلة، ما يؤدي الى انتفاخ المعدة بصورة تبعث على الألم الشديد.
2- البلح والحليب : فإن تمت تلك التركيبة بطريقة غير صحيحة، فإنها تصبح مكونة للسموم، ويجب التأكد من نضج البلح التام مع اضافة جوزة الطيب والهيل لتسهيل الهضم.
3- مزيج الأطعمة البحرية واللحم : يجب ألا يجتمعا في وجبة واحدة، فهناك قاعدة عامة تقول إن جسم الانسان لا يحتاج سوى الى بروتين مركز واحد في الوجبة الواحدة.
4- الجبن والمكسرات : ستتسبب تلك الوجبة في ابقاء المعدة مشغولة لمدة 8 ساعات على الأقل، وهو الأمر الذي سيتسبب بالتالي في حدوث تعب فوري وانفعالات.
5- البروتينات المطلية بالعسل : ينصح بتجنب تسخين العسل، لأنه حين يسخن بصورة مفرطة، فإنه يفقد كل خواصه العلاجية ويتحول إلى مجرد سكر عادي لا قيمة له.
6- الحليب وعصير البرتقال : ثبت أن العصائر أو الفواكه الحمضية تجعل الحليب يتخثر.
7- التركيبات التي تجمع بين النشا والبروتين : ثبت أن الجمع بين البروتين والنشا في تركيبة أو وجبة واحدة من شأنه أن يعمل على منع هضم النشا بسهولة.
8- الأطعمة الغنية بالصوديوم : ثبت أن زيادة مستويات الملح في الطعام يمكن أن يعرض الانسان لخطر الاصابة بارتفاع ضغط الدم، حصى الكلى، الصداع وتضرر القلب.
9- الآيس كريم المصنع من اللبن : تبين أن تناول مكونات الكريم والبيض والسكر في صورة مثلجة سيسبب بالتأكيد مشكلات ويعيق الدورة الدموية في الجهاز الهضمي.
10- البيتزا وصلصة الطماطم : فالطماطم حمضية ولا ينصح بمزجها مع الكربوهيدرات النشوية.
يمكنك قراءة المزيد
أطعمة تساعد على حرق الدهون وخفض الوزن
9 أطعمة سحرية تمنح الجسم تأثيرات علاجية رائعة
5 أطعمة صحية ينبغي شراؤها كل أسبوع
هل تشعر بالخمول؟ إليك 10 أطعمة تمدك بالطاقة
أطعمة تحافظ على شبابك وحيويتك