بينما تعتبر رياضة الجري واحدة من أفضل الرياضات التي يمكن ممارستها لعدة أسباب، فإن التزام نظام غذائي نباتي من الأمور الرائعة بالنسبة الى محبي تلك الرياضة.
نبرز في القائمة التالية 9 من أهم الأطعمة النباتية التي يمكن أن يستعين بها العداؤون :
- جبن التوفو النباتي : مصدر غني بالبروتين، ثبت أن كوبا منه يحتوي على 10 غرامات، كما أنه مصدر غني بعنصر الايسوفلافون الذي يوفر الحماية لعضلة القلب.
- حليب الصويا : مصدر غني بالبروتين، حوالي 6 غرامات لكل كوب، إلى جانب الكالسيوم وفيتامين دي.
- الفاصوليا : مصدر غني بالبروتين، يحتوي كل كوب على كمية تتراوح بين 12 و14 غرام، بحسب النوع. كما أنها تحتوي على عنصر الحديد، الذي يدعم قوة الأشخاص على التحمل.
- الزبادي اليوناني : يحتوي على ضعف كمية البروتين الذي يوجد في الزبادي العادي، بالإضافة إلى الكالسيوم الذي يفيد بشكل كبير في الحفاظ على صحة العظام.
- البذور والمكسرات : مصادر غنية بالبروتين وفيتامين إي، وثبت بحثياً أنها تساعد في توفير الحماية للرئتين، واتضح أنها مصادر غنية كذلك بالألياف والدهون غير المشبعة المفيدة لعضلة القلب.
- جبن الريكوتا : تنخفض فيها نسبة الدهون مقارنةً بغيرها من أنواع الجبن، وهي مصدر غني ببروتين مصل اللبن، المفيد لقدرة الجسم على استعادة حيوية العضلات بعد الجري.
- البيض : مصدر غني بالبروتين، والصفار غني بعنصر الكولين، الذي يساعد حالة الدماغ الصحية، وعنصر لوتين الذي يساعد في الحفاظ على صحة العين.
- السبانخ : واحد من أهم المصادر النباتية الغنية بالحديد الذي يحتاج إليه العداؤون لتعزيز قدرتهم على التحمل.
- الحبوب الكاملة : مصادر غنية بالبروتين والكربوهيدرات الجيدة التي تدعم قدرة الجسم على الجري.
يمكنك قراءة المزيد
أطعمة تحافظ على شبابك وحيويتك
إليكَ أفضل 9 أطعمة تمدّك بالطاقة
9 أطعمة تجعلنا سعداء ... لا تفوّتها
5 أطعمة تساهم في الوقاية من السرطان
5 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من السكريات... احذروها