بعيدًا عن أي مكملات غذائية قد ينصح لك بها الأطباء، هناك قائمة مميزة من الأطعمة الرائعة التي توصف بـ Super Foods تزود كل من يتناولها الكثير من الفوائد الصحية التي لا غنى عنها، ويمكن حصرها بالقائمة التالية:
1- زيت جوز الهند: على رغم تحذير البعض منه بسبب احتوائه نسبة عالية من الدهون المشبعة، هو مفيد الآن عند استخدامه على البشرة كمنعش في الإجازات. ويتم تناوله عمومًا بطرائق مختلفة. ويمكن استخدامه بديلًا ممتازًا من الزبد في السلع المخبوزة أو من الزيت بالنسبة إلى تسوية الخضر الطازجة. وينصح عند شرائه بضرورة التأكد من اختيار النوع العضوي البكر قدر المستطاع.
2- بذور القنب: يمكن تناولها بأشكال عدة، وهي مصدر غني بالبروتين النباتي، وتحتوي كل الأحماض الأمينية المهمة، ليجعلها بروتينًا كاملًا، ويمكن الاستفادة منها عند إعداد السلطة بدلًا من الخبز المحمص أو بذور عباد الشمس، ويمكن وضعها فوق الزبادي بدلًا من الغرانولا.
3- بذور شيا: تمتلئ بأحماض أوميغا الصحية، والبروتينات، ومضادات الأكسدة والأنسجة المغذية. ويمكن وضعها على الزبادي، والبطاطا المخبوزة والسلطة. وعند مزجها بقدر من الماء ينتج قوام هلامي يمكن أن يستخدم بدلًا من الدهون ببعض الوصفات.
4- القرفة: ثبت أنها تساعد على منع تشنجات العضلات ومعالجتها، وكذلك نزلات البرد والالتهابات وفقدان الشهية، إلى جانب عدد آخر من المشكلات الصحية التي قد يصاب بها الإنسان.
5- بذور الكتان: مصدر غني آخر بالدهون الصحية، ومضادات الأكسدة والألياف. وأظهرت دراسات حديثة أن بذور الكتان قد تساعد في خفض خطر الإصابة بالسكري والسرطان وأمراض القلب. وينصح بتناول تلك البذور مطحونة للحصول على أقصى استفادة.
يمكنك قراءة المزيد
10 أطعمة تخلصك من دهون البطن
5 أطعمة تساعد على نمو الشعر
لتخليص جسمك من السموم لا تتجاهل هذا الأطعمة
ما تضعه في معدتك يؤثّر على شعرك 5 أطعمة لنموّ مثاليّ
أطعمة تخلّص جسمك من السموم