تشتهر بعض نوعيات الأطعمة بقدرتها الحقيقية على مكافحة الشيخوخة، وهو ما بدأ يهتم به كثيرون خلال الآونة الأخيرة، مع تزايد الاهتمام بالصحة والنظم الغذائية السليمة.
لذا نعرض في القائمة التالية أهم عشرة أطعمة ثبتت جدواها من حيث الدور الذي تؤدّيه لخفض تأثيرات الأمراض والمشاكل الصحية المرتبطة بعامل السن وهي:
1- الجوز/ المكسرات : تمتاز بفعاليتها التامة في مكافحة الشيخوخة، فضلاً عن احتوائها على كمية كبيرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية، ومساعدتها على ضبط مستويات الكوليسترول وتحسين أداء الجهاز الهضمي وكذلك تعزيز المناعة.
2- التوت: يحتوي على عدة مكونات تفيد في خفض الالتهابات.
3- الخضروات الصحية: تحتوي على كالسيوم وحمض فوليك ومواد غذائية أخرى تحسن صحة العظام وتحمي من تراجع القدرات العقلية وتساعد على تجنب المشكلات المرتبطة بالسن. وهناك خضروات مثل البروكلي والكرنب تقلل من خطر الإصابة بالسرطان وفقدان الذاكرة.
4- الشوكولاته الداكنة: تبيّن أنها تقلل التهابات البشرة التي تنتج عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية، كما تنشط الدورة الدموية وتحسن القدرة على الاحتفاظ بالرطوبة إلى جانب خفض ظهور التجاعيد ومساعدة البشرة على الظهور بحيوية.
5- الفاصوليا: هي غذاء مثالي بالنسبة لعضلة القلب، وتحتوي على بروتين منخفض الدهون خصوصاً للنباتيين. كما أنها غنية بالألياف وتساعد على خفض الكوليسترول. وهي غنية كذلك بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم والحديد وفيتامين بي.
6- الحبوب الكاملة: يمكنها الحد من خطر ظهور السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى فعالياتها في الحيلولة دون الإصابة بالسكري وضغط الدم.
7- السمك: تشتهر المأكولات البحرية باحتوائها على أحماض دهنية، تقي من آلام الالتهابات المزمنة وتحسن التوقعات وتعزز الشعور بالرفاهية حتى لدى كبار السن. كما تتسم أحماض أوميغا 3 الدهنية بتأثيراتها القوية المتعلقة بمكافحة الالتهابات.
8- زيت الزيتون: اكتشف الباحثون أن زيت الزيتون يحتوي على كميات كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة، وأن تلك النوعية من الدهون مفيدة جداً للجسم والقلب.
9- الأفوكادو: فاكهة تشتهر بخصائصها الفعالة على صعيد مكافحة الشيخوخة، غنية بالبوتاسيوم، فيتامين إي، مضادات أكسدة ودهون أحادية غير مشبعة. كما أن المعادن والفيتامينات الموجودة بها تقلل مستويات الكوليسترول وتخفض ضغط الدم وتحسن ليونة الجلد. كما أنها تمنع النوبات القلبية وتحد من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
يمكنك قراءة المزيد
تعرّف إلى أشهر الأطعمة التي تشحذ الذاكرة وتقوّيها
هذه الأطعمة تساعد جسمك على التزوّد بالطاقة
ما هي الأطعمة المقاومة للشيخوخة؟
ما هي الأطعمة التسعة التي تزيد من سعادتك؟
أغلى أصناف الأطعمة في العالم