هل تصدق أن نقاشات عالمية تجري حول هذا الموضوع؟ إن بحثت في غوغل فستحصل على نتائج عديدة تقدم آراءً مختلفة حول آداب تناول الباستا. حتى إن بعضها يعرض أشرطة مصورة بدليل إرشادات خطوة بخطوة. أما البعض الآخر، فقد ذهب إلى بلد المنشأ إيطاليا للحصول على الآداب الصحيحة، ولكن يبدو أن للإيطاليين أنفسهم آراءً مختلفة.
جمعنا لكم من موقع رائد الأسئلة الشائعة التي غالبا ما يطرحها محبّو الباستا، وأجبنا عليها بطريقة علمية وعمليّة.
هل يمكنني استخدام الملعقة للف الباستا حول الشوكة؟
إن كنت في المنزل، فيمكنك أجل! أما إن كنت في المطعم، فلا تستخدم سوى الملعقة إن لم يقدموا لك سواها، إياك أن تطلب شوكة. لماذا؟ في بعض مدن إيطاليا يمكنك استخدام الملعقة، أما في مدن أخرى فلا يمكنك استخدامها... فالأمر يعتمد على عادات الشمال الإيطالي والجنوب المختلفة.
ما الذي عليّ فعله إن لم يكن هناك ملعقة؟
عليك استخدام الشوكة لفصل بعض القطع عن البقية. ثم تقوم بلفها على الشوكة ولكن احذر من تدلي بعض القطع من فمك.
هل يمكنني قطع الباستا؟
تقنياً إنه سلوك خاطئ، خصوصاً في المناسبات الرسمية، أما في منزلك فلك الحرية المطلقة في ذلك.
ماذا عن تناول كرات اللحم؟
اقطع قطعة صغيرة من الكرة وتناولها، لا تقطع قطعاً كبيرة، يمكنك استخدام جانب الشوكة لقطع الكرة إن كانت صغيرة، أما إن كانت كبيرة، فاستخدم السكين والشوكة على الفور. عليك غرز الشوكة جيداً في القطعة كي لا تفلت منك.