يجتمع سبعة من أبرز طهاة العالم الحائزين على نجمة ميشلان يوم الثلاثاء الثالث من أبريل 2012 في سوفيتيل دبي جميرا بيتش في حدث رائع يحاكي "نجوم فن الطهي الرفيع" .
يقع سوفيتيل جميرا بيتش دبي على مرمى حجر من جميرا بيتش ريزيدانس، ويتميز بإطلالة متفردة على الواجهة البحرية لمرسى دبي. يمتلك الفندق حوض سباحة رائع في الهواء الطلق ويحتفظ بإطلالة على ممشى مرسى دبي المتفرد الذي يمتد على الواجهة البحرية، كما يتيح تجربة تسوق متفردة في المتاجر المحيطة وأنشطة ترفيهية ممتعة، مما جعل من الفندق المكان الأمثل لإقامة حدث "نجوم فن الطهي الرفيع".
حفل عشاء فاخر يتخذ من دبي وجهة له، ويقام للمرة الأولى في منطقة الشرق الأوسط، ويمثل أكبر تجمع لكبار الطهاة الحائزين على نجمة ميشلان في الإمارات العربية المتحدة.
تم تصميم وتنفيذ هذا الحدث المتميز الذي يجمع بين النجوم وفن المذاقات المدهشة في العام 2007 في سوفيتيل أمستردام في هولندا. وبناءً على النجاح الكبير الذي حققه، واستناداً للعلامة التجارية الرفيعة التي تدعمه وبالتفاهم مع الكاتب الشهير في عالم الطهي، الصحافي ليز غومان بورجيسيوس- تيمر، تم اتخاذ قرار بتقديم هذا المهرجان في عناوين فندقية عالمية فاخرة رفيعة المستوى مثل مرسيليا، وليون، وميونخ وفيينا والآن في دبي.
يهدف حدث "نجوم فن الطهي الرفيع" إلى ابتكار علاقة مثالية بين الفن بشكل عام وفن تذوق الطعام. وخلال هذا الحدث المتميز سيقوم كبار الطهاة السبعة الذين يتمتعون بالمكانة المرموقة عالمياً (الحائزون مجتمعون على 12 نجمة ميشيلين) بإعداد أطباق طعام تحمل تواقيعهم الشخصية.. أطباق غاية في الروعة تأخذ المتذوقين في رحلة آسرة للاستمتاع بمذاقات من عالم آخر .. مذاقات تلامس أطراف الخيال.
كما سيتم تنظيم عروض فنية مشوقة تترافق مع روائع المذاقات طوال المساء.
في ما يلي أسماء الطهاة الذين قاموا بتأكيد مشاركتهم في حدث " نجوم فن الطهي الرفيع" في سوفيتيل دبي جميرا بيتش يوم الثلاثاء الثالث من أبريل 2012:
كلير كلارك، *** ذي فريش لاوندري (كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية)
توماس بوهنير، *** لا في (أوسنابروك، ألمانيا)
جيوفاني داماتو ، ** ايل ريغوليت (ريجولو، إيطاليا)
كريستوف أريبرت، ** ليه تيراس، (أورياج ليه بان، فرنسا)
برنار باخ، ** لو بوي سانت جاك، (بوجودران، فرنسا)
جو برزا، تشيس (بيروت، لبنان)
سايروس توديوالا، سبايس ناماستي (لندن، المملكة المتحدة)
السعر 2500 درهم للشخص الواحد أو 22.000 درهم لطاولة تضم عشرة أشخاص بما في ذلك قائمة طعام تشتمل على 8 أطباق وقائمة مشروبات مختارة بعناية وبرنامج فني. تتوفر أيضاً عروض خاصة بالغرف للأزواج بما في ذلك باقة تشتمل على تذكرتين وغرفة فاخرة مزدوجة تبدأ من 5.500 درهم أو تذكرتين وجناح صغير بـ 6000 درهم.