تعد مونت كارلو، مقر كازينوهات أفلام جيمس بوند، اليخوت الضخمة والسيارات فائقة الإمكانات، واحدة من أفضل المقاصد التي يتوجه إليها السياح حول العالم، ولهذا ليس من المستغرب أن تكون موناكو مقراً لعدد كبير من المطاعم التي تتسم بنجوم ميشلان.
وهي المطاعم التي تترأسها مجموعة من كبار الطهاة، الذين يتسمون بمهاراتهم الفائقة في مجال الطهو، وتقدم تلك المطاعم خدمات متكاملة على صعيد الترف والفخامة.
إليك فيما يلي قائمة بأجمل 5 مطاعم في موناكو :
5- مطعم Blue Bay في فندق ومنتجع مونت كارلو باي : مزود بنجمة واحدة من نجوم ميشلان، وهو مطعم استثنائي نظرا الى ما يقدمه من أطعمة ابداعية مستوحاة من مزيج متوازن تماماً من النكهات الخاصة بمنطقتي البحر المتوسط والبحر الكاريبي. كما أنه يوفر مناظر بانورامية لليخوت المتجمعة في الميناء وفي البحر.
4- مطعم Yoshi في فندق ميتروبول : مزود بنجمة واحدة من نجوم ميشلان، وهو مملوك للطاهية المعروفة جويل روبوشون والطاهي الياباني تاكيو يامازاكي، الذي يقدم قوائم طعام يابانية وغربية مميزة. ولا يتسم المطعم بتميز وجباته فحسب، بل يتسم كذلك بروعة ديكوراته ونجاحها في الجمع بين أناقة الشرق والغرب.
3- مطعم Elsa في فندق مونت كارلو بيتش : مزود بنجمة واحدة من نجوم ميشلان، ويقدم مجموعة منوعة من الأطعمة الطازجة، الموسمية، المحلية والمكونات العضوية بنسبة 100 %. كما يتسم بأناقته وبطبيعته التي تبعث على الاسترخاء.
2- مطعم Joel Robuchon Monte Carlo في فندق ميتروبول : مزود بنجمتين ميشلان، وهو يخضع لاشراف جويل روبوشون، ويتم هناك تقديم قائمة من الوجبات والأطعمة التي تتسم بروعتها، بساطتها وبأجوائها التي ترتبط بالبحر المتوسط.
1- مطعم Louis XV-Alain Ducasse في فندق Hotel de Paris : مزود بـ 3 نجوم ميشلان، تم تمويله من قبل الأمير ريينيه الثالث، أمير موناكو، عام 1987. وبالفعل يمكن لرواد المطعم أن يلمسوا الفارق بينه وبين غيره من المطاعم.