يستخدم الجهاز إشعاع الميكروويف لطهي مجموعة متنوعة من الأطعمة المختلفة وفك تجميدها وتسخينها. غالبية الناس يستخدمون جهاز الميكرويف دون سؤال. يعيدون تسخين الطعام عن طريق إصدار الموجات الدقيقة التي تكون في شكل إشعاع كهرومغناطيسي وتكون في نهاية الطاقة المنخفضة لطيف الطاقة بعد الموجات الراديوية.
من أجل تسخين شيء في فرن الميكروويف، يجب أن يكون الماء موجودًا داخل المادة. إذا لم يكن الماء موجودا، فلن يحدث التسخين وسيظل باردا. هذا هو السبب في أن الطعام يتم تسخينه بشكل غير متساوٍ عادة عند إخراجه من الميكروويف. والسبب في ذلك هو أن جزيئات الماء داخل الطعام تهتز بسرعة مذهلة، مما يخلق احتكاكًا جزيئيًا مسؤول عن تسخين الطعام ويمكن أن يكون خطيرًا عندما تستهلك مثل هذا الطعام.
اضرار الميكرويف:
- تسرب إشعاعات الموجات الصغرية يمكن أن يلحق الضرر بالخلايا والأنسجة البشرية.
- جميع الأجهزة العاملة على الكهرباء تنتج مجال كهرومغناطيسي سام لحوالي 60 هيرتز. هذا يتجاوز تسرب الميكروويف المحتمل من الأجهزة أو الأجهزة.
- يمكن لتسخين طعامك في الميكروويف تجريد العناصر الغذائية الأصلية بسبب التسخين الكهربائي. تدور جزيئات الماء بسرعة في الميكروويف وفي الطعام بترددات عالية مما يؤدي إلى احتكاك جزيئي ويؤدي إلى ارتفاع حرارة طعامك مما يتسبب في تغير الهيكل الجزيئي وبالتالي يقلل محتوى المواد الغذائية في الطعام.
- أفران الميكروويف تدمر حليب الأم وفيتامين ب 12. يتم التخلص فوراً من الفوائد الصحية لفيتامين B-12 بمجرد تسخينها في الميكروويف، والعوامل القوية التي تقاتل البكتيريا في حليب الأم والتي يتم تجميدها عادةً لاستخدامها في مشاتل العناية المركزة،.
- تصنع الموجات الصغرية مواد مسرطنة [أي مادة تعزز تشكيل السرطان] في الطعام. عندما تقوم بتسخين الأطعمة التي يتم لفها بالبلاستيك في الميكروويف، يمكنك إنشاء مواد مسرطنة في الطعام. تم العثور على الحاويات البلاستيكية المستخدمة لتسخين وجبات الميكروويف هذه لتحرر المواد المسرطنة إلى جانب السموم الضارة الأخرى في طعامك والتي يمتصها جسمك بعد ذلك.
- العيون معرضة بشكل خاص للموجات الدقيقة. وذلك لأنه على عكس المناطق الأخرى من الجسم، فإنهم يفتقرون إلى الأوعية الدموية لتبديد الحرارة والضغط الخلوي.
- يمكن لأجهزة الميكروويف تغيير تركيب دمك. يتغير الدم في الأفراد الذين يستهلكون الحليب والخضار المايكرويف. تظهر الأبحاث أن خلايا الدم الحمراء تتناقص بينما تزيد خلايا الدم البيضاء مع ارتفاع مستويات الكوليسترول. يمكن للإشعاع غير المؤين للميكروويف أن يؤثر على التغيرات في دمك ومعدل ضربات القلب.
- يمكن أن تحدث الموجات الصغرية تأثيرات على جسمك على الفور بسبب الإشعاع 2.4 جيجا هرتز - تردد الإشعاعات المنبعثة من أفران الميكروويف. هذا الإشعاع يؤثر على كل من معدل ضربات القلب والقدرة على معدل ضربات القلب. إذا كنت تعاني من عدم انتظام ضربات القلب أو أي ألم في الصدر وكنت تتناول بانتظام الأطعمة ذات الميكروويف، فمن الحكمة أن تتوقف عن استخدامها.
- يمكن لإشعاع الميكروويف أن يلحق الضرر بالجهاز التناسلي البشري والجهاز المناعي والجهاز العصبي المركزي. يمكن لمستويات عالية من طاقة الميكروويف أن تغير أو تقتل الحيوانات المنوية، مما ينتج عقمًا مؤقتًا.
- يمكن أن يسبب إشعاع الميكروويف ارتفاع معدل تكوين خلايا السرطان. أيضا، يزيد من معدل الإصابة بسرطان المعدة والأمعاء.
- إن الإمداد بالمايكرويف يدمر طاقة الحياة ويستنزفها، مما يجعل الطعام ميتًا ولا قيمة له، بالإضافة إلى فقدان القيمة الغذائية الغذائية ويصبح عديم الفائدة في توفير أي فائدة صحية حقيقية.