هناك بعض الاشارات أو العلامات التي يجب أن ينتبه لها الأشخاص ويعرفوا أنها قد تكون مؤشرا دالا على ضرورة الاهتمام بالاكثار من الكربوهيدرات التي يتناولونها.
ونبرز فيما يلي أهم تلك الإشارات التي يجب أخذها في عين الاعتبار :
- الاصابة بصداع مؤلم : ثبت من خلال البحوث أنه حين لا يحصل الجسم على قدر كاف من الكربوهيدرات، تنخفض نسبة السكر بالدم ومن ثم يشعر الأشخاص بالصداع.
- عدم القدرة على مقاومة الشعور بالرعشة : ثبت أن قلة الكربوهيدرات قد تسبب في تراجع وظائف الغدة الدرقية، ومن ثم التأثير على درجة حرارة الجسم الداخلية.
- ظهور رائحة كريهة في النفس : فحين لا يحصل الجسم على قدر كاف من الكربوهيدرات، يقوم بحرق الدهون والبروتين للحصول على ما يحتاج إليه من طاقة وحيوية، وهي العملية المعقدة التي ربما ينتج عنها ظهور رائحة كريهة في النفس.
- الشعور بمشاكل في الجهاز الهضمي بما في ذلك الانتفاخ والإمساك : وهي المشكلات التي تنتج بشكل مباشر عن التوقف عن تناول المعكرونة، الخبز وباقي الحبوب.
- الشعور بميل للكسل وعدم القدرة على ممارسة التمرينات الرياضية : وهو ما يحدث حين تقل المعدلات الخاصة بمخزون الكربوهيدرات في مختلف عضلات الجسم.
- توقف ما يتم احرازه من تقدم على صعيد الأداء البدني : فحين يقل معدل الكربوهيدرات، يحاول الكبد تعويض ذلك بانتاج سكر، وحين ترتفع مستويات السكر بالدم، يفرز البنكرياس أنسولين، ما يجعل الجسم يخزن الدهون بدلاً من التخلص منها.
- الشعور بالجوع طوال الوقت : فمن لا يحصلون على قدر كاف من الكربوهيدرات يشعرون دوماً بالجوع، لأنهم يتخلصون منها بدلا من أن يستبدلوها بالدهون الصحية.
- الشعور بتشوش في الرؤية : ثبت أن قلة الكربوهيدرات تضعف التركيز وتؤثر على الذاكرة، نتيجة لشعور الجسم بحالة عامة من التشوش وفقدان التركيز بشكل كبير.