لم تعد خافية على أحد أهمية وجبة الفطور. فالفوائد عديدة بالفعل، ومنها دعم الذاكرة على المدى القريب، خفض خطر الاصابة بالنوع الثاني من داء السكري، وكذلك زيادة شعورنا بالسعادة.
هناك عدة أطعمة ومشروبات يجب تناولها في وجبة الفطور :
- البيض : ثبت أن البيضة الواحدة تحتوي حوالى 70 سعرة حرارية و 6 غرامات من البروتين. كما يجب معرفة أن الصفار هو الجزء الذي يحتوي على معظم المواد المغذية.
- خبز الحبوب الكاملة أو دقيق الشوفان : يساعد على خفض ضغط الدم ومستويات الكولسترول.
- زبدة الفول السوداني : توجد 8 غرامات من البروتين في ملعقتين كبيرتين من تلك الزبدة، وهي ما تشكل حوالى 20 % من الكمية الموصى بها يومياً للرجال والسيدات البالغات.
- الفواكه : مثل التوت، الموز أو البطيخ. ويفضل مزج أنواع الفواكه المختلفة لتحقيق أقصى إفادة. فالتوت الأزرق غني بمضادات الأكسدة والبرتقال غني بفيتامينن سي والبوتاسيوم.
- الزبادي : تحتوي على قدر مميز من البروتينات.
- العصائر : يمكن اعدادها بقاعدة زبادي للبروتين مع مجموعة فواكه طازجة أو مجمدة مثل الفراولة.
- عصير الفاكهة : يجب أن يكون 100 في المئة طبيعيا، وإذا أضيف إليه سكر، ستكون هناك سعرات إضافية.
- القهوة : أثبتت الدراسات جدواها الطبية من الناحية الفعلية عند تناولها في الصباح.
يمكنك قراءة المزيد
5 أطعمة تحميك من الألزهايمر
5 أطعمة لحماية شعرك من التساقط
إقض على الأنفلونزا بأطعمة 5
هل تعاني الأرق؟ إياك أن تتناول هذه الأطعمة
10 أطعمة تخلصك من دهون البطن